Apiculture : Un projet de fabrication et de commercialisation du miel en Mauritanie

Le miel n’est pas un produit à présenter aux mauritaniens qui en sont gros consommateurs et qui en connaissent toutes les vertus thérapeutiques et alimentaires mais la nouveauté c’est que le miel est désormais fabriqué et conditionné chez nous suivant les techniques modernes en vigueur en matière d’apiculture et ce sont des abeilles qui nous fabriquent ce nectar at home sans insecticides et sans additifs chimiques ce qui lui garde ses qualités naturelles et on ne peut en dire autant du miel importé de pays industrialisés où l’usage d’insecticides et substances actives altère sa qualité ou du miel qui nous vient de nous voisins et qui pullule de carcasses d’abeilles .

Ce projet innovant nous le devons à un jeune entrepreneur mauritanien très entreprenant , Monsieur Mohamed Ahmed ould Avelwatt , qui n’a pas hésité à investir des dizaines de millions de nos attachantes ouguiya ainsi qu’une bonne partie de son temps pour créer une fabrique de miel autonome qui a commencé par quatre caisses et qui en compte actuellement plus de quatre cent disséminés dans un rucher installé à Yaghref ,village historique situé à 300 kilomètres de Nouakchott en partant vers Atar. La chaîne comprend l’élevage d’abeilles, la production et le conditionnement de miel et cette autonomie va jusqu’à la fabrication de caisses et accessoires pour lesquels le promoteur a importé sur son compte des machines-outils et a formé des mauritaniens sur leur entretien et leur fonctionnement.

                                                                        

Cette initiative est à saluer car non seulement elle innove en satisfaisant une demande légitime mais elle constitue une première dans la mesure où le promoteur du projet ne comptait le rentabiliser qu’à moyen et long termes sortant ainsi des sentiers battus par nos hommes d’affaires qui nous ont habitué à spéculer ou à pratiquer la politique de l’autruche en matière d’investissement faisant fi en cela des avantages du code d’investissement et des politiques d’incitation initiées par le gouvernement .En plus ce projet contribue à la lutte contre la pauvreté par son volet formation professionnelle et création d'emplois en zones rurales et tend à promouvoir le transfert et l'acquisition de nouvelles techniques .

Enfin je dois dire que cette initiative courageuse et pertinence nous interpelle tous , Premier Ministre , ministres du développement rural et ceux du commerce et de l’environnement en tête , pour reconnaître les mérites du promoteur et à lui donner le soutien qu’il mérite tout en donnant à l’événement la portée qui lui sied . C’est ce que dicte la morale et le bon sens et c’est ce que préconise les orientations du Président de la République , orientations dont s’inspire largement le programme du gouvernement . Et ces orientations-là sont comme les rails ,en les suivant on ne peut rater le tunnel .

El Khal